北インドのヘルシーな揚げ物

「ヨーグルトでめぐる世界の食卓」by明治ブルガリアヨーグルト は、前回に引き続き北インド! ベジタリアンのスワテイさんらしい、体に優しい揚げ団子を教えていただきました。 前回のカレーと一緒に食べてもおいしい🎵 ぜひお試しください

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2021年は防災の年

体験ギフトの会社「ソウ・エクスペリエンス」で発売された、「体験して備える防災ギフト」。防災の専門家を招いての新製品発表会&防災トークの様子をまとめました。

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1月は北インドカレー

「おせちに飽きたらカレーもね!」ってどこかのCMじゃないですが(昭和のCM?)、1月の「ヨーグルトでめぐる世界の食卓」by明治ブルガリアヨーグルト倶楽部は、カレーです!デリー出身のスワティさんに、北インドのヨーグルトカレーを教わりました。 インドの方が家庭で作る本場のカレーはホントにスパイスたっぷり。とてもおいしかった‼️🍛 ちなみにカレーのうえに乗っている唐揚げみたいなものは、パコラと呼ばれるインドの揚げ物です。これまたサクサクしてクセになります。😘 スパイス類は、いま日本でカルディなどですぐに揃いますので、ぜひこの機会に作ってみてくださいね。 https://www.meijibulgariayogurt.com/special/meguru/detail-58.html

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