チェリーソースをかけたパンナコッタ

今月の<明治ブルガリアヨーグルト倶楽部>(ヨーグルトでめぐる世界の食卓)は、アメリカ・カリフォルニア。カリフォルニアでシェフとして働いていたロバートさんに、パンナコッタを教わりました!濃厚なチェリーソースがクリーミーなパンナコッタとマッチして、とてもおいしかったです!この週末、ぜひ作ってみてくださいね。https://www.meijibulgariayogurt.com/special/meguru/detail-40.html

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七夕祈願祭&写経体験in薬師寺東京別院

先週末のはんにゃ会の活動報告です。 薬師寺東京別院(@東京五反田)で行われた、七夕祈願会の参加とお写経をしてきました。 12時半に集合し、お庭を見ながらお抹茶とお菓子を。その後、お写経の説明を聞いて本堂へ。本堂では七夕飾りがしてあり、いつもよりも華やかです。 14時前になると七夕祈願会の参加者が続々と集まり、本堂は賑やかに。そのまま祈願会がスタート。 般若心経などを読経し、生駒基達副執事長から七夕の由来など有りがたいお話しを聞かせていただきました。 生駒基達副執事長は、東関東別院の住職も務めていらっしゃるとのこと。奈良薬師寺東関東別院は、水や空気がきれいな茨城の潮来にあります。夜になると蛍が舞い、空には天の川が見えるそうです。ぜひ、はんにゃ会でも行きたいですね!ちなみに、七夕の日は、毎年雨が多くて天の川は見えません。とても残念ですが、これは西暦で数えているからなんですよね!毎年思うのですが…。旧暦では今年は8月7…

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七夕イベント&写経会

はんにゃ会に登録している方は既にメルマガを受信されてるかと思いますが、7月7日に薬師寺東京別院にて行われる七夕イベントへの参加&お写経会を開催したいと思います。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜五反田にある薬師寺東京別院の「七夕祈願会」に一緒に参加しませんか。古式ゆかしい七夕のお飾りとともに、七夕にまつわる法話を聞かせていただけます。この期間は御本尊に弁財天さまをお迎えし、お願い事を書いた短冊を書いて祈願します。七夕祈願会の前にお写経も! ご一緒してくださる方を募集しまーす。◇日時   2019年7月7日(日)◇会場   薬師寺東京別院      http://www.yakushiji.or.jp/index2.html◇タイムスケジュール   12時半 2階受付前に集合、お抹茶とお菓子を頂いたあと、説明&写経スタート  14時〜 七夕祈願会 ◇参加費  七夕祈願1体1000円+納経料 般若心経1巻2000円(お抹茶とお菓子付き)※お寺に直接お納めください。はんにゃ会としての参加費徴収はありません。◇持ち物  薬師寺東京別院では、すずりと筆等の用意はありますが、使いやすいマイ筆等お持ちの方は持参するといいかもしれません。◇定員   先着6名◆丸の内はんにゃ会 公式HPhttp://m-hannya.jimdo.com/

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春水堂の銀座店がオープン

銀座に明日オープンする春水堂(チュンスイタン)のプレス内覧会に行ってきました。春水堂は1983年に台湾で創業した台湾カフェで、タピオカミルクティブームの火付け役と言われています。台湾全土で50店舗あるそうで、台湾の友人に聞いたら知ってました。(そりゃそうか!笑) 今年は日本上陸6周年。東京・大阪・福岡など全国にすでに14店舗あります。https://www.chunshuitang.jp/shoplist 内覧会では、銀座店限定のタピオカ白桃鉄観音ミルクティー(750円)と、台湾冷麺である、夏野菜とシラスの冷麺(850円)を試食。噂どおり美味しいですね。立地は銀座5丁目の銀座プレイスの地下。店内が狭くて、人の足が椅子にぶつかるなど、まったく落ち着かず…。のんびりお茶するには厳しかった。残念…💧台湾人の友人2人も春水堂は好きなので、台湾旅行の際は彼らと一緒に本場を見ていたいです。タピオカブームのかげで問題になってるプラスチックゴミの問題も、早く解決するといいなと思います!

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