立春大吉とオムライスと

今日は立春。陰の気が、陽の気に変わるスタートの日ですね。 「何か楽しいことをしよう!」ということで、〝都内のオムライスを食べに行く〟という会「レッツオムライス倶楽部」のパートナーで仏友であるRicaさんと二子玉のオムライスを食べにいきました。ビストロタマ。 おそらく今まで食べたことのない、オムレツ。今思い返すと、本当にオムレツだったのだろうか…。そんな事を思うくらい、ドロッとしたグラタン…

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