2016年12月08日 アゼルバイジャンの料理/明治ブルガリアヨーグルト倶楽部 「明治ブルガリアヨーグルト倶楽部」」ヨーグルトでめぐる世界の食卓。第9回目は、アゼルバイジャン共和国の家庭料理。アゼルバイジャンの家庭では、バケツのような鍋にどっさりヨーグルトを作って保存しておくのだそうです。 今回は、茄子を使ったジューシーな料理を教えていただきました。クリスマスパーティなどにいかがですか? ぜひお試しください☆ http://www.meijibulgariayogurt.com/special/meguru/