スリランカ編はカレー

<ブルガリアヨーグルト倶楽部>〜ヨーグルトでめぐる世界の食卓〜1月分はちょっと早めに更新です。1月はスリランカ。キャンディ出身のスバニシさんに、魚を使ったスパイシーカレーを教わりました。私も自宅でチャレンジ。水煮のサバ缶で代用してみたところ、おいしくできました♪ ぜひお試しください。https://www.mei…

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チェリーソースをかけたパンナコッタ

今月の<明治ブルガリアヨーグルト倶楽部>(ヨーグルトでめぐる世界の食卓)は、アメリカ・カリフォルニア。カリフォルニアでシェフとして働いていたロバートさんに、パンナコッタを教わりました!濃厚なチェリーソースがクリーミーなパンナコッタとマッチして、とてもおいしかったです!この週末、ぜひ作ってみてくださいね。htt…

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6月はインド!

6月の「明治ブルガリアヨーグルト倶楽部」<ヨーグルトでめぐる世界の食卓>は、インドです!デリー出身のスワティさんに「カードライス」というヨーグルトを使ったリゾットを教わりました。食欲のないときにおかゆがわりに食べてもいいですし、蒸し暑い日には、冷たく冷やして食べてもおいしいです♪https://www.meijibulgariayogurt…

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