ベネズエラ編はアボカドのサラダ

【明治ブルガリアヨーグルト倶楽部】、5月は美人が多い国として知られるベネズエラです。「レイナ・ペピアータ」というアボカドのサラダは以前、ミス・ワールドでベネズエラの女性が優勝したときに作られた記念のレシピだそうです。 レシピを教えてくださった、中里クララさん。やはりお美しいです★マヨネーズ不使用、ササミが入っているので…

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スペイン編はチョコレートヨーグルト

2月の「ブルガリアヨーグルト倶楽部」<ヨーグルトでめぐる世界の食卓>はスペイン!今回はイケメンスペイン人ホセさんに、チョコレートヨーグルトを教わりました。彼や旦那さんに「バレンタインチョコをあげたいけど、カロリーが気になるし〜」と悩んでいる優しい皆様!ヘルシーなチョコレートヨーグルトはいかがでしょうか。簡単なので、お子様と一緒に作っても楽しいですよ〜♪作り方はこちら!↓↓↓<ヨーグルトでめぐる世…

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トマト缶のポカポカ料理

昨日は東京も午後から雪で、4年ぶりの積雪になりました。☃️ 私はちょうど雑誌の追い込みでアタフタしてましたー😅ようやく少し落ち着いて、ほっと一息。 そんな訳で、体が温まって元気が出るスープを作ってみました。以前、「明治ブルガリアヨーグルト倶楽部」でご紹介したウズペキスタンの郷土料理「バラック ショルヴァ」です。(レシピはWEBで)トマト缶で簡単に作れるので、私もよく自宅で作ります😋上に乗…

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